Calcolatore rischio condensa muffa e punto di rugiada

Punto di rugiada. È la temperatura sotto la quale il vapore dell’aria diventa acqua su una superficie. Lo calcoliamo con la formula di Magnus (a = 17,27; b = 237,7 °C), precisa a pochi decimi di grado nelle condizioni di casa.

Muffa senza condensa. La muffa non ha bisogno di goccioline: le basta che l’aria a contatto con una superficie resti molto umida per giorni. La norma UNI EN ISO 13788 usa come criterio un’umidità relativa superficiale dell’80%. Per questo calcoliamo la «soglia muffa»: la temperatura sotto la quale una superficie supera l’80%.

Temperatura delle superfici. Se non la misuri, la stimiamo dalla temperatura esterna attuale: per le pareti con trasmittanze tipiche per epoca di costruzione (progetto TABULA) e resistenza superficiale interna di 0,25 m²K/W, come prevede la UNI EN ISO 13788 per la verifica della muffa; per i vetri con valori tipici al centro del vetro e 0,13 m²K/W. Angoli, pilastri, cassonetti e telai sono più freddi della stima: misurali. Il fattore di temperatura fRsi = (θsi − θe) / (θi − θe) descrive quanto una superficie resta vicina alla temperatura interna.

Livello di rischio. Senza dati sulle superfici usiamo l’umidità della stanza: sotto il 55% basso, dal 55 al 65% moderato, dal 65% in su elevato. Con la temperatura di una superficie (misurata o stimata) il livello sale se quella superficie supera il 70% (moderato), l’80% (elevato) o il punto di rugiada (condensa). Il Ministero della Salute indica di mantenere l’umidità interna preferibilmente sotto il 50%.

Causa probabile. I segnali che selezioni orientano tra condensa, infiltrazione o perdita e umidità di risalita, come nella tabella della guida DOMUNEXA su muffa e condensa. Le cause possono coesistere: è un orientamento, non una diagnosi.

Pulizia e prodotti. Le indicazioni seguono l’EPA statunitense: piccole superfici (meno di circa 1 m²) si puliscono con acqua e detergente e si asciugano; i materiali porosi possono dover essere sostituiti; non si dipinge sopra la muffa; purificatori e filtri non eliminano la causa; i generatori di ozono sono sconsigliati perché l’ozono irrita le vie respiratorie e non è una soluzione per la muffa. Per i purificatori indichiamo la portata d’aria pulita (CADR) secondo la tabella EPA, pari a circa 12 m³/h per ogni m² di stanza con soffitti standard.

Per i tecnici. La modalità tecnica esegue una verifica puntuale in una condizione di progetto (fRsi minimo, umidità massima ammissibile, temperatura esterna critica). Non sostituisce il metodo mensile della UNI EN ISO 13788 richiesto dal D.M. 26 giugno 2015 per la verifica dell’assenza di rischio di muffa nei progetti.

Fonti: UNI EN ISO 13788; D.M. 26 giugno 2015 (requisiti minimi); Ministero della Salute, opuscolo su umidità e muffe (2016); OMS, linee guida su umidità e muffa negli ambienti interni (2009); U.S. EPA, Mold Cleanup in Your Home e Guide to Air Cleaners in the Home; progetto TABULA per le trasmittanze tipiche.